جوش شیرین با فرمول شیمیایی NaHCO₃، با نام علمی سدیم بی کربنات، یک ماده ای شگفت انگیز با کاربردهای فراوان است. این ماده، ترکیب معدنی بی بو، بی طعم و پودری سفید یا بلوری است. که به دلیل مصارف متعدد خانگی، صنعتی و دارویی از محبوبیت بالایی برخوردار است. در این مقاله قصد داریم به بررسی جامع این ماده شگفت‌انگیز بپردازیم و به سوالات زیر پاسخ دهیم.
جوش شیرین چیست؟
این ماده ترکیبی از سدیم و اسید کربنیک است که به طور طبیعی در برخی منابع معدنی یافت می شود. و همچنین به صورت مصنوعی در مقیاس صنعتی تولید می شود. این ماده دارای خاصیت قلیایی ضعیف بوده و به دلیل واکنش با اسیدها، دی اکسید کربن آزاد می کند.
جوش شیرین صنعتی
سدیم بی کربنات صنعتی نوعی ماده است که به طور خاص برای کاربردهای صنعتی تولید می شود. این نوع ماده دارای خلوص بالا و عاری از نا خالصی بوده و از نظر کیفیت و عملکرد در سطوح صنعتی مورد تأیید است.
جوش شیرین اسید صنعتی
نوعی ماده است که با اسید فسفریک یا اسید سولفوریک ترکیب شده و خاصیت اسیدی ضعیفی پیدا می کند. و در صنایع مختلف مانند تصفیه آب، چرم سازی و تولید مواد شوینده کاربرد دارد.
انواع جوش شیرین
به طور کلی، این ماده به دو دسته تقسیم می شود:
• خوراکی: این نوع، دارای گرید غذایی بوده و برای مصارف آشپزی و پخت و پز، تولید مواد شوینده خوراکی و همچنین مصارف دارویی به کار می رود.
• صنعتی: این نوع صنعتی نیز برای کاربردهای صنعتی از جمله: تولید شیشه، کاغذ، نساجی و دارو سازی استفاده می شود.
خواص جوش شیرین
سدیم بی کربنات به دلیل خواص منحصر به فرد خود، کاربردهای فراوانی دارد. برخی از مهم ترین خواص این ماده عبارتند از:
• ضد اسید: یک آنتی اسید است و می تواند به خنثی کردن اسید معده و تسکین سوزش سر دل و سوء هاضمه کمک کند.
• سفید کننده دندان: خاصیت ساینده ملایم آن می تواند به سفید شدن دندان ها و از بین بردن جرم دندان کمک کند.
• بوگیر: جوش شیرین به دلیل خاصیت جذب بو، می تواند برای از بین بردن بوی یخچال، کفش و لباس استفاده شود.
• ضد قارچ: این ماده می تواند به مبارزه با برخی از عفونت های قارچی مانند پای ورزشکاران کمک کند.
• خواص دیگر: در مصارف مختلفی مانند پاک کردن سطوح، شستشوی لباس، باغبانی و حتی به عنوان یک ماده خام در تولید برخی محصولات آرایشی و بهداشتی، تسکین گلو درد، درمان درد نقرس، تسکین ناراحتی معده، لایه بردار پوست، سوزش ادرار و غیره مناسب می باشد.
کاربرد جوش شیرین صنعتی
از این ماده پرکاربرد می توان در صنایع مختلفی استفاده کرد. برخی از مهم ترین این کاربردها عبارتند از:
• کاربرد جوش شیرین صنعتی در تولید شیشه:
یک ماده اولیه در تولید شیشه است و به شفافیت و استحکام شیشه کمک می کند.
• کاربرد جوش شیرین صنعتی در کاغذ سازی:
جوش شیرین در فرایند خمیرسازی و سفید کردن کاغذ استفاده می گردد.
• کاربرد جوش شیرین صنعتی در نساجی:
یک نرم کننده و ضد چروکی در صنعت نساجی است.
• کاربرد جوش شیرین صنعتی در دارو سازی:
در تولید برخی از داروها مانند داروهای ضد اسید و داروهای خاص پوستی استفاده می گردد.
•کاربرد جوش شیرین صنعتی در تصفیه آب:
در تصفیه آب و حذف آلاینده ها از آب آشامیدنی و صنعتی، از آن استفاده می کنند.
• کاربرد جوش شیرین صنعتی در اطفاء حریق:
یک ماده خام در تولید خاموش کننده‌های آتش است.
• کاربرد جوش شیرین صنعتی در کشاورزی:
جوش شیرین یا سدیم بی کربنات در کشاورزی برای تنظیم اسیدیته خاک و کنترل برخی از آفات و بیماری های گیاهی استفاده می شود.
کاربرد جوش شیرین غیر صنعتی
همانطور که قبلاً گفته شد، سدیم بی کربنات خوراکی علاوه بر مصارف صنعتی، در مصارف خانگی و دارویی نیز کاربردهای فراوانی دارد. برخی از مهم ترین این کاربردها عبارتند از:
• آشپزی و پخت و پز: یک ماده ور آورنده در پخت کیک، شیرینی و نان است.
• تولید مواد شوینده خوراکی: یک ماده اصلی در تولید مواد شوینده می باشد.
مصارف جوش شیرین در صنعت نساجی
در صنعت نساجی کاربردهای متعددی دارد که به برخی از آنها در ادامه اشاره می شود:
• نرم کننده: یک نرم کننده طبیعی است که بافت پارچه را نرم و لطیف می کند و از زبری و خشکی آن جلوگیری می نماید.
• ضد چروکی: به دلیل خاصیت قلیایی ضعیف خود، می تواند به صاف شدن چین و چروک های پارچه کمک کند.
• سفید کننده: این ماده، می‌تواند به سفید شدن الیاف پارچه و از بین بردن لکه های زردی و رنگ پریدگی کمک کند.
• از بین بردن بو: همچنین بوی نامطبوع عرق و سایر بوهای ناخوشایند را از پارچه، جذب و از بین می برد.
• تنظیم PH : به تنظیم اسیدیته آب در فرایند رنگرزی پارچه کمک می کند و باعث ثبات رنگ آن می شود.
مطالب مرتبط:مواد شیمیایی مورد نیاز صنایع نساجی
مزایای جوش شیرین
این ماده، علاوه بر کاربردهای فراوان، مزایای متعددی نیز دارد که به برخی از آنها در ادامه اشاره می کنیم:
• قیمت مناسب: ماده ای ارزان قیمت و مقرون به صرفه است.
• دسترسی آسان: به راحتی در دسترس بوده و می توان آن را از فروشگاه های مواد غذایی و یا داروخانه ها تهیه کرد.
• ایمنی: در صورت استفاده صحیح، ماده ای ایمن و بی ضرر است.
• دوستدار محیط زیست: ماده ای غیر سمی برای محیط زیست می باشد.
• کاربردهای متنوع: جوش شیرین دارای کاربردهای بسیار متنوعی در مصارف خانگی، صنعتی و دارویی است.
معایب جوش شیرین
جوش شیرین در کنار مزایای فراوان، معایبی نیز دارد که عبارتند از:
• مصرف بیش از حد: استفاده بیش از حد آن می تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال و نفخ شود.
• تحریک پوست: تماس مستقیم سدیم بی کربنات با پوست حساس برخی افراد ممکن است باعث سوزش و تحریک پوست آنها شود.
• تداخلات دارویی: مصرف چنین ماده ای ممکن است با برخی از داروها تداخل داشته باشد. قبل از استفاده از آن برای هر نوع مصارفی، به خصوص مصارف دارویی، حتماً با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
آنالیز جوش شیرین صنعتی
این ماده را باید مطابق با استانداردهای تعیین شده از نظر کیفیت و خلوص، مورد آزمایش قرار دهند. در آنالیز سدیم بی کربنات صنعتی، پارامترهای مختلفی مانند درصد سدیم بی کربنات، نا خالصی ها، رطوبت و PH ، مورد بررسی قرار داده می شوند تا از کیفیت لازم برخوردار باشد.
فروش جوش شیرین صنعتی
این ماده، در کیسه های ۲۵ کیلویی و به صورت عمده به فروش می رسد. قیمت این محصول به عوامل مختلفی مانند کیفیت، برند، نرخ ارز و شرایط بازار بستگی دارد. امکان خرید حضوری و یا غیرحضوری (آنلاین) این محصول نیز وجود دارد که می توانید آن را به راحتی تهیه کنید.
قیمت جوش شیرین صنعتی
همانطور که گفته شد، قیمت صنعتی این ماده به عوامل مختلفی بستگی دارد و به طور دقیق نمی توان قیمت ثابتی برای آن ارائه کرد. عوامل تعیین کننده قیمت آن عبارتند از:
• کیفیت: سدیم بی کربنات صنعتی با کیفیت بالا، قیمت بالاتری نسبت به نوع بی‌کیفیت آن دارد.
• برند: برندهای معتبر و شناخته شده معمولاً قیمت بالاتری برای محصولات خود ارائه می‌کنند.
• نرخ ارز : نوسانات نرخ ارز می تواند به طور مستقیم بر قیمت صنعتی آن تأثیرگذار باشد.
• شرایط بازار : عرضه و تقاضا در بازار نیز می تواند بر قیمت این محصول اثر بگذارد.
• حجم خرید: خرید عمده جوش شیرین صنعتی معمولاً با تخفیف همراه است.
خرید جوش شیرین
این ماده صنعتی را می توان از طریق مراکز فروش مواد شیمیایی صنعتی و یا به صورت آنلاین از فروشگاه های اینترنتی معتبر خریداری کرد. یکی از شرکت های عرضه کننده سدیم بی کربنات در ایران شرکت تجارت پرهام شیمی است که با سابقه ای درخشان، سالیان زیادی در زمینه فروش عمده این محصول، فعالیت دارد و هدف آن محصول با کیفیت و قیمت مناسب می باشد. جهت استعلام قیمت و خرید این ماده می توانید به وب سایت این شرکت مراجعه نمایید.
