فرآیندهای صنعتی و شیمیایی اغلب با تشکیل فوم یا کف در مایعات مختلف همراه هستند. که می‌توانند عواقبی جدی برای عملکرد و کارایی این فرآیندها داشته باشند. در این راستا، ضد کف یا آنتی فوم به عنوان مواد شیمیایی حیاتی تشخیص داده می‌شوند. که برای جلوگیری از تولید و ساخت فوم یا کف در مایعات صنعتی و شیمیایی به کار می‌روند. در ادامه این نوشته از پرهام شیمی به بررسی ضد کف، انواع آن و خواصی که دارد می پردازیم.
ضد کف(آنتی فوم) چیست؟
با افزایش استفاده از مایعات در فرآیندهای صنعتی و شیمیایی، نیاز به استفاده از ضد کف‌ها نیز افزایش یافته است. زیرا تشکیل فوم و کف می‌تواند به عنوان یک مانع مهم در جریان مایعات و حتی منجر به اختلالات و خسارات جدی در تجهیزات صنعتی شود. این امر می‌تواند به طور مستقیم بر کارایی و بهره‌وری فرآیندها تأثیر بگذارد. و باعث هزینه‌های اضافی و زمان‌بر برای تعمیرات و نگهداری شود. دفومر یا آنتی فوم به مواد شیمیایی اطلاق می‌شود. که بی‌ثباتی روی کف ایجاد می‌کنند. و باعث شکستن کف‌های ایجاد شده می‌شوند. این مواد با جلوگیری از تولید و ساخت کف، به تأمین پایداری و بهبود عملکرد فرآیندهای صنعتی کمک می‌کنند.
در حقیقت باید اشاره کنیم که دفومر یا آنتی فوم به مواد شیمیایی اطلاق می‌شود که برای جلوگیری از تولید و ساخت کف و رسوبات غیرمطلوب در فرآیندهای صنعتی و تولیدی استفاده می‌شوند. این مواد با جلوگیری از ایجاد فوم و حباب‌های هوا، به تأمین پایداری و بهبود عملکرد فرآیندهای صنعتی کمک می‌کنند.
دموفر یا آنتی فوم
فوم، یک پدیده‌ی شیمیایی مهم است که در فرآیندهای صنعتی ممکن است باعث مشکلاتی شود. فهم علل تشکیل فوم و ابزارهای کنترلی برای مدیریت آن، از اهمیت بالایی برخوردار است. تا فرآیندها به‌طور بهینه‌تر و با کیفیت‌تری انجام شوند. در این بخش اما می خواهیم در ارتباط با آنتی فوم صحبت کنیم. آنتی فوم‌ها معمولاً ترکیباتی هستند که شامل روغن‌های معدنی، سیلیکون‌ها، الکل‌ها و پلیمرهای خاص می‌باشند.
مکانیزم عمل آنها به این صورت است که با کاهش کشش سطحی بین مایع و هوا، سبب بی‌ثباتی و در نهایت شکستن حباب‌های کف می‌شوند. به عبارت دیگر، آنتی فوم‌ها با تجزیه لایه‌های محافظ کف، از تشکیل و پایداری آن جلوگیری می‌کنند. استفاده از آنتی فوم‌ها دارای مزایای متعددی است که برخی از آنها عبارتند از:
• بهبود کیفیت تولید: با جلوگیری از تشکیل کف، کیفیت نهایی محصول افزایش می‌یابد.
• افزایش کارایی فرآیندها: کاهش کف باعث بهبود عملکرد و افزایش بهره‌وری تجهیزات می‌شود.
• صرفه‌جویی در هزینه‌ها: کاهش نیاز به تعمیر و نگهداری تجهیزات، هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهد.
انواع ضد کف کدام اند؟
همانطور که اشاره کردیم آنتی فوم موادی شیمیایی هستند که برای جلوگیری از تولید و ساخت فوم یا کف در مایعات فرآیندی صنعتی و شیمیایی به کار می‌روند. و همچنین می‌توانند کف‌هایی که قبلاً تشکیل شده‌اند، را نیز شکسته و حذف کنند. این مواد به عنوان دیفومرها نیز شناخته می‌شوند. در ادامه می خواهیم انواع ضد کف را بررسی کنیم تا بدانیم چگونه به ما کمک می کنند.
ضد کف الکلی
آنتی فوم الکلی ISD-400 یکی از آنتی فوم های قوی است که از نظر ماهیت شیمیایی بر پایه اسید چرب می‌باشد. این نوع آنتی فوم بدون سیلیکون است. و دارای خاصیت کنترل کف بوده و هیچ گونه عوارض جانبی ندارد. با توجه به ماهیت خاص و خصوصیات منحصر به فرد آن، آنتی فوم الکلی مناسب برای کاربردهایی از جمله صنایع غذایی و آشامیدنی، صنایع شیمیایی و صنایع نفت و گاز می‌باشد.
ضد کف پودری
ضد کف پودری، نوعی کف زدا است که به صورت پودر عرضه می‌شود. این آنتی فوم ها از مواد معدنی یا ارگانیک ساخته شده‌اند. و برای جلوگیری از تشکیل کف در طیف گسترده‌ای از مایعات استفاده می‌شوند. به دلیل سهولت استفاده و قابلیت کنترل‌پذیری بالا، ضد کف‌های پودری محبوبیت بیشتری نسبت به سایر انواع دارند.
ضد کف سیلیکونی
این نوع از کف زدا ها از روغن‌های سیلیکونی ساخته شده‌اند. و کشش سطحی مایع را کاهش می‌دهند. آنتی فوم های سیلیکونی به دماهای بالا و شرایط قلیایی مقاومت دارند. و در طیف گسترده‌ای از کاربردها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
در واقع با توضیح دقیق تر باید اشاره کنیم که ضد کف سیلیکونی یا آنتی فوم سیلیکونی از پلیمرهای سیلیکونی ساخته شدهاست. و به صورت روغن یا امولسیون‌های پایه آب تولید می‌شوند. این آنتی فوم ها از پراکنده شدن یا دیسپرس شدن یک سیلیس آبگریز در روغن سیلیکون تشکیل شده و برای استفاده در صنایعی مانند صنایع شیمیایی و صنایع نساجی مناسب می‌باشند.
ضد کف غیر سیلیکونی
ضد کف غیر سیلیکونی معمولاً بدون سیلیکون و از موادی مانند روغن‌های گیاهی، معدنی، یا روغن‌های دیگر ساخته می‌شوند. این نوع آنتی فوم ها دارای پایه شیمیایی اسید چرب، استر، یا الکل هستند. و معمولاً از ترکیباتی مانند روغن معدنی سبک و سورفاکتانت‌های غیر یونی تشکیل شده‌اند.
ضدکف خوراکی
این ضد کف‌ها از مواد طبیعی مانند روغن‌های گیاهی ساخته شده‌اند و برای مصرف انسان بی‌خطر هستند. در صنایع غذایی و آشامیدنی برای جلوگیری از تشکیل کف در نوشیدنی‌ها، غذاها و سایر محصولات غذایی استفاده می‌شوند.
ضدکف پایه آب
مدل هایی که در پایه آب هستند، شامل روغن ها و یا واکس ها می باشند که در پایه آب پخش شده اند. ساختار این مدل معمولا شامل انواع روغن و یا الکل های چرب است.
ضد کف طبیعی
مدل دیگری از انواع ضد کف است که معمولا شامل روغن های گیاهی مانند جوجوبا نیز می باشد و مصارف زیبایی و بهداشتی هم دارد.
تولید ضدکف
ترکیبات آنتی فوم معمولاً از یک سیال حامل مثل سیلیکون، روغن معدنی، استرها یا پلی‌اول‌ها، همراه با جامدات آبگریز مانند موم، الکل‌های چرب، اسیدهای چرب یا سیلیس تصفیه شده تشکیل می‌شوند. اجزای تشکیل دهنده ضد کف عبارتند از:
• سیال حامل: این سیال‌ها معمولاً به عنوان محیط حامل برای جامدات آبگریز استفاده می‌شوند و وظیفه اصلی حمل و انتقال آنتی فوم را بر عهده دارند.
• جامدات آبگریز: این اجزا مانند موم، الکل‌های چرب، اسیدهای چرب یا سیلیس تصفیه شده، به منظور افزایش قدرت پراکندگی، پایداری و سازگاری با محیط زیست به فرمولاسیون آنتی فوم اضافه می‌شوند.
زمانی که ضد کف در مرحله همزدن اعمال می‌شود، بهترین عملکرد را دارد، زیرا امکان توزیع بهینه در محیط مایع را فراهم می‌کند. وقتی حباب‌ها از طریق هم زدن، هوادهی، واکنش یا وسایل دیگر شروع به تشکیل و بالا آمدن هوا یا گازهای دیگر به سطح می‌کنند، آنتی فوم، به سرعت، لایه کف را بی‌ثبات می‌سازد و آن را قبل از اینکه مشکل ساز شود، کنترل می‌کند. آنتی فوم، سورفکتانت‌های تثبیت کننده کف را جابجا می‌کند و تا زمانی که لایه پاره شود، آن را ضعیف می‌کند.
فوم چیست؟
فوم به ماده‌ای گفته می‌شود که با قراردادن کپسول‌های گاز در مایع یا جامد تولید می‌شود. این ماده‌ها به دلیل وجود حجم زیادی از گاز درون خود به نام فوم شناخته می‌شوند. اسفنج و سر لیوان از مثال‌هایی از فوم هستند که در زندگی روزمره با آنها روبرو می‌شویم. فوم‌ها معمولاً شامل دو مؤلفه اصلی هستند: یک فاز پایه (مایع یا جامد) و یک فاز فوم (گاز). حجم گاز در اکثریت فوم‌ها زیاد است. برای جداسازی نواحی گاز در فوم از غشاهای نازک مایع یا جامد استفاده می‌شود.
آنتی فوم چگونه تشکیل می شود ؟
در فرآیندهای صنعتی، تشکیل کف می‌تواند به مشکلاتی مانند کاهش کارایی، افزایش هزینه‌ها و کاهش کیفیت محصولات منجر شود. برای کنترل این مشکل، عوامل شیمیایی مختلفی طراحی شده‌اند. کف گیرها معمولاً برای حذف کف موجود در مایعات به کار می‌روند. این عوامل با افزایش کشش سطحی مایع، باعث شکستن کف می‌شوند و از جریان ناپایدار آن جلوگیری می‌کنند. یکی از نمونه‌های شناخته شده کف گیر، پودر شیرین است که معمولاً در صنایع غذایی استفاده می‌شود.
قیمت ضدکف
ضد کف‌ها یکی از مواد شیمیایی مهم در بسیاری از صنایع هستند که برای جلوگیری و کنترل تشکیل کف در فرآیندهای تولید و پردازش استفاده می‌شوند. این مواد با توجه به نوع، کیفیت، و کاربردهای خاص خود، قیمت‌های متفاوتی دارند. مواد اولیه با کیفیت بالا و خلوص بیشتر معمولاً هزینه بیشتری دارند که این موضوع مستقیماً بر قیمت نهایی ضد کف تأثیر می‌گذارد.
ضد کف‌های طراحی شده برای کاربردهای خاص مانند صنایع غذایی و آشامیدنی، ممکن است به دلیل نیاز به رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی، قیمت بالاتری داشته باشند. حجم خرید نیز یکی از عوامل مهم در تعیین قیمت است. خریدهای عمده از پرهام شیمی معمولاً با تخفیف‌های بیشتری همراه هستند که می‌تواند هزینه‌ها را کاهش دهد.برای خرید انواع آنتی فوم، از جمله آنتی فوم گلیکول، می‌توانید با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
عملکرد آنتی فوم چگونه است؟
ضد کف‌ها با ویژگی‌های خاص خود و مکانیزم عملکرد پیچیده، نقش مهمی در کنترل و کاهش فوم در فرآیندهای صنعتی ایفا می‌کنند. با تغییر تنش سطحی مایع و نفوذ به لایه‌های فوم، این مواد به بهبود کارایی و کیفیت تولید کمک می‌کنند. انتخاب مناسب ضد کف بر اساس نوع و ویژگی‌های فرآیند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر کارایی و بهره‌وری صنعتی داشته باشد.
آنتی فوم ها با نفوذ به لایه‌های فوم، مولکول‌های گاز موجود در مایع را بی‌ثبات می‌کنند. این عمل باعث پارگی حباب‌های هوا و شکستن کف سطح می‌شود. حباب‌های هوای ورودی جمع شده و حباب‌های بزرگتر با سرعت بیشتری به سطح مایع بالا می‌روند، که این فرآیند به کاهش فوم سطح مایعات کمک می‌کند. کف زدا ها با تغییر تنش سطحی مایع، به عنوان مواد فعال سطحی یا سورفکتانت‌ها عمل می‌کنند. سورفکتانت‌ها می‌توانند غیر یونی، کاتیونی، آنیونی یا آمفوتریک باشند و برای تولید انواع آنتی فوم به کار می‌روند.
خواص ضدکف چیست؟
ضد کف، یا آنتی فوم، به عنوان یکی از عوامل اساسی در فرآیندهای صنعتی مایعاتی شناخته می‌شود. این محصولات باید از ویژگی‌های خاصی برخوردار باشند تا بتوانند عملکرد مطلوبی در کنترل و جلوگیری از تشکیل فوم داشته باشند. خواص و ویژگی های اصلی آن عبارتند از:
• خواص فعال سطحی: این مواد باید دارای خواص فعال سطحی باشد تا بتواند با سطوح فوم تعامل کند و پارگی حباب‌ها را فراهم آورده و فوم را کنترل کند.
• ویسکوزیته کم: این محصولات باید ویسکوزیته پایینی داشته باشند تا به راحتی بر روی سطح کف پخش شوند و به سرعت عمل کف‌زدایی را آغاز کنند.
• راندمان بالا: محصولات آنتی فوم باید در مقادیر کم نیز راندمان بالایی داشته باشند تا در فرآیندهای مختلف صنعتی قابل استفاده باشند و نیاز به مصرف بالایی از آنها نباشد.
• تاثیرات کم بر کیفیت محصول: ضد کف باید به کیفیت محصول نیز تاثیر مخربی نداشته باشد و در فرآیند تولید، خصوصاً در صنایع غذایی، مورد استفاده قابل قبول باشد.
• تاثیرات محیطی مخرب نداشته باشند: از آنجایی که این محصولات در فرآیندهای صنعتی مصرف می‌شوند، باید اطمینان حاصل شود که تاثیرات آنها بر محیط زیست حداقلی باشد و با استانداردهای زیست محیطی سازگار باشند.
به طور خلاصه، ویژگی‌های کف زدا باید بتوانند نیازهای مختلف صنایع مختلف را مرتفع کنند و در عین حال از لحاظ اقتصادی و محیطی موثر باشند. استفاده از آنها با استفاده از این موارد، عملکرد و کارایی فرآیندها را بهبود خواهد بخشید.
کاربرد ضدکف چیست؟
ضد کف‌ها یا آنتی فوم‌ها، موادی حیاتی در صنایع مختلف می‌باشند که در پیشگیری از تشکیل فوم و کف در فرآیندهای مختلف کاربرد دارند. از جمله این صنایع می‌توان به فرآوری مواد غذایی، تولید مواد شیمیایی، تخمیر و نساجی، تولید چسب و جوهر چاپ، رنگ، پوشش و رزین، مدیریت فاضلاب، و استفاده در چاه‌های عمیق و محیط‌های زیرزمینی اشاره کرد. جدول زیر توضیحات و نکات دقیق تری را ارائه می کند:
۱٫فرآوری مواد غذایی جلوگیری از تشکیل فوم در تولید مواد غذایی
۲٫صنایع شیمیایی استفاده در فرآیندهای تولید مواد شیمیایی
۳٫صنایع نساجی و تخمیر کنترل کف در فرآیندهای نساجی و تخمیری
۴٫تولید چسب و جوهر چاپ جلوگیری از تشکیل فوم در تولید چسب و جوهر چاپ
۵٫تولید رنگ، پوشش و رزین کنترل کف در فرآیندهای تولید و مخلوط کردن مواد
۶٫مدیریت فاضلاب کنترل کف در آبهای آلوده و تصفیه آب و فاضلاب مانند پلی الکترولیت
۷٫چاه‌های عمیق و حفاری جلوگیری از تشکیل کف در آبهای زیرزمینی
۸٫تولید گسکت و لوازم بهداشتی جلوگیری از تشکیل کف و فوم در فرآیندهای تولید
۹٫روانکاری و تهیه گل حفاری کنترل کف در فرآیندهای روانکاری و تهیه گل حفاری
آنالیز ضدکف
به عنوان مقابل کف گیرها، آنتی فوم ها از تشکیل کف در مایعات جلوگیری می‌کنند. این عوامل معمولاً از ترکیباتی مانند روغن‌های نامحلول، پلی دی متیل سیلوکسان، سیلیکون‌ها، الکل‌های خاص، استئارات و گلیکول‌ها تهیه می‌شوند. البته با توجه به نوع ضد کف می توان مواد مختلفی را در آنها دید.
