Skip to content
  • پرهام شیمی
  • محصولات صنعتی
    • اسیدهای صنعتی
    • سولفات ها
    • کربنات ها
    • نیترات ها
    • فسفات ها
    • اکسیدها
    • حلال ها
    • آمین ها
    • گلایکول ها
    • شوینده و چربی گیر
    • روغن ها
  • محصولات غذایی
    • اسیدها
    • روغن ها
    • سایر
  • محصولات پلاستیکی
    • پلی اتیلن
    • پلی استایرن
  • محصولات
    • پلی الکترولیت
    • سولفات آلومینیوم
    • اوره
    • آب اکسیژنه
    • قیمت سولفات آهن | قیمت کود سولفات آهن
    • اسید سولفوریک | سولفوریک اسید | پرهام شیمی
    • تگزاپن | تگزاپون | پرهام شیمی
    • کربنات سدیم
    • اسید استیک چیست؟ | Acetic acid |پرهام شیمی
    • سودپرک چیست |کاستیک سودا |کاربرد سودپرک |پرهام شیمی
  • گالری
  • همکاری با ما
  • درباره ما
  • تماس با ما
اسیداستیک
خانه / محصولات صنعتی / اسید های صنعتی

اسید استیک چیست؟ | Acetic acid |پرهام شیمی

  • اوره
  • پلی الکترولیت

دسته: اسید های صنعتی, محصولات صنعتی
  • اوره
  • پلی الکترولیت
  • توضیحات
  • نظرات (0)

اسید استیک یکی از قدیمی‌ترین موادی که توسط بشر کشف شده است. عاملی که باعث کشف این ماده شد این بود که در دوران باستان انسان‌ها، حین تهیه شراب پی بردند که از فرایند تخمیر، سرکه به‌وجود می‌آید. کم کم بشر توانست با پیشرفت علم و تکنولوژی به کاربردها و موارد استفاده اسید استیک دست یابد. در این مقاله توجه شما عزیزان را به بررسی درباره موضوع اسید جلب می‌نماییم.

اسید استیک

اسید استیک (Acetic acid) چیست؟

(Acetic acid) در اصل اسیدی ضعیف می‌باشد، بی رنگ است و آب را از اطراف پیرامون خود می‌گیرد. فرمول شیمیاییC۲H۴O۲ است و در دمای کمتر از ۱۶ درجه فارنهایت به شکل یک جامد کریستال بدون رنگ تبدیل می‌گردد. در ضمن توجه داشته باشید که اسید خالص و محلول غلیظ آن خاصیت خورندگی زیادی دارند.

به بیان دیگر مایعی تند است که پایه و اساس ترشی سرکه می‌باشد و در بخش چشایی مزه ترش، مثل مزه سرکه دارد. بخش بزرگ، اسید استیک دنیا، استفاده واکنش با الکل‌ها به دلیل ساخت و ایجاد استرهایی می‌شود که از آن‌ها به بهترین حلال در رنگ و سطح براق بهره گرفته می‌شود. این ماده  مایع، مثل، آب و اتانول نوعی حلال پروتون دار آبدوست است. این نوع ماده با خیلی از حلال‌های قطبی و غیر قطبی مثل آب، کلروفورم و هگزان ترکیب می‌شود. این ویژگی انحلال  استیک اسید توانسته آن را به ماده با اهمیت تبدیل کند.

در زمان قدیم از این ماده بسیار فراوان استفاده می‌شده است. این اسید یک ماده معدنی و جز دسته گروه اسیدهای کربوکسیلیک می‌باشد. اما با نام اسید اتانوئیک مشهور است.

تولید اسید استیک (Acetic acid)

تولید اسید استیک به ۲ حالت مصنوعی و طبیعی انجام می‌شود.اسیداستیک جز ترکیبات بسیار قدیمی می‌باشد که بوسیله انسان شناخته شده است. استیک اسید به حالت طبیعی، از میوه و بعضی از ماده غذایی خراب شده از مراحل عمل تخمیر ایجاد می‌گردد. سرکه به وسیله باکتری مخمر سرکه طی عمل تخمیر مواد غذایی حاوی نشاسته، قند، ماده الکلی ایجاد می‌گردد. برای ایجاد سرکه بیشتر از میوه‌هایی مانند سیب، انگور، جو استفاده می‌گردد. خوب است بدانید که:

۱-سال ۱۸۴۷، محقق آلمانی کولب توانست به‌وسیله ماده معدنی، اسید استیک تولید کند.

۲-سال ۱۹۶۰، شرکت مونسانتو، تقریبا راه حل جدیدتری برای تولید استیک اسیدایجاد نمود. در این راهکار رفتار متانول و کربن مونواکسید به‌وسیله کاتالیست رودیوم _یون ید انجام شد. به‌کارگیری ااین ماده ، خیلی بصرفه‌ تر و ارزان‌تر می‌باشد زیرا متانول و مونو اکسید کربن قیمت مناسبی دارند.

۳-تولید اسید استیک، شامل راهکار دیگری است به این شکل که بوتان با اکسیژن هوا در معرض یون‌های فلزی منگنز، کبالت وکروم خود را نشان داده که پرواکسید ایجاد می‌گردد.

۴-تولید این  اسید، اکسیداسیون استالدئید می‌باشد. استالدئید در موقعیت ملایم و در حضور کاتالیزهای ساده فلزی مانند منگنز ،کروم به‌وسیله هوا اکسید شده و استیک اسید ایجاد می‌گردد.

کاربرد اسیداستیک

۱- در صنایع مختلف استفاده می‌شود.

۲-به‌عنوان ماده نگهدارنده مواد غذایی کاربرد دارد.

۳-کاربرد در موارد صنعتی می‌باشد.

۴-در صنایع دارویی و دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۵- در موارد خانگی هم به‌کار می‌رود.

۶-استیک اسید، در صنعت غذایی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تولید چسب:

در صنایع مربوط به تولیدات چسب از اسید استیک و ترکیب آن با استیلن استفاده می شود تا ماده ای به نام پلی وینیل استات که یک نوع رزین مصنوعی است تولید گردد. پلی وینیل استات نیز در تولید چسب چوب، چسب چوب و چسب نجاری به کار می رود و در صورتی که اسید استیک وجود نداشته باشد تولید این نوع چسب ها با مشکل مواجه خواهد شد.

صنایع نساجی:

یکی دیگر از صنایعی که در آن از اسید استیک استفاده می شود، صنایع نساجی است.
اسید های آلی همچون استیک اسید بر روی الیاف پنبه که به وفور در نساجی به کار می روند و پایه تولیدات مختلف در نساجی هستند، تاثیرات ضعیفی دارند و باعث از بین رفتن خواص آن نمی شوند.
به همین دلیل برای رنگ کردن پنبه مورد نیاز در صنایع نساجی از اسید استیک استفاده می شود تا ثبات رنگ پنبه افزایش پیدا کند و به الیاف آن اسیبی وارد نشود.

تولیدات نفت:

در تولیدات نفت برای اینکه بتوانند گوگرد را از نفت سفید جدا کنند از استیک اسید کمک می گیرند.

تولید پت:

پت درشت به مولکولی گفته می شود که برای تولید الیاف پلی استری، بطری های رزینی و پلی استر مهندسی استفاده می شود. اما در بین کاربرد های مختلف پت در کشور ما از آن بیشتر به منظور تولید بطری های آشامیدنی استفاده می شود زیرا این بطری ها به گونه ای هستند که بازیافت انها راحت تر است و می توان آنها را با قیمت مناسب تهیه کرد.

تولید ترکیب های شیمیایی مختلف:

به صورت کلی علاوه بر کاربرد های مطرح شده، از این اسید برای تولید ترکیب های مختلف شیمیایی نیز استفاده می گردد و در بین انواع مختلف ترکیب های شیمیایی، تولید مونومر های وینیل استات بیشترین کاربرد را دارد که به میزان یک سوم از اسید استیک در کل جهان صرف تولید این ماده شیمیایی می شود.
علاوه بر انوان کاربرد های ذکر شده از استیک اسید برای اهداف مختلف دیگری نیز استفاده می شود که از این کاربرد ها می توان به: حلال بودن، از بین بردن زنگ زدگی و یا رسوب، رنگرزی و صنایع غذایی نیز اشاره کرد.
وسعت کاربرد های اسید استیک نشان دهنده این موضوع است که اسید استیک یک نوع اسید بسیار مهم و ضروری در صنایع مختلف است و به وفور برای این اهداف به آن نیاز می باشد.

کاربرد اسید استیک

کاربرد اسیداستیک در صنعت

اسیداستیک در بیشتر موارد صنعتی برای ایجاد ترکیب مهم و جانبی بکار میرود. کاربرداین ماده ،به عنوان ماده شیمیایی برای ساخت مقداری از ترکیبات شیمیایی مثل: انیدرید استیک ،استر ،مونومر وینیل استات، سرکه و خیلی از مواد پلیمری مورد کاربرد می‌باشد.

کاربرد اسیداستیک در پزشکی

مهم‌ترین کاربرد این ماده  در این زمینه، یک ضدعفونی کننده در مقابل سودوموناها، آنتروکوک‌ها، استرپتوکوک‌ها، استافیلوکوک‌ها و .. است.

۲- در غربالگری سرطان دهانه رحم و درمان عفونت استفاده می‌شود.

۳- در اصل عامل لیز گلبول‌های قرمز پیش از بررسی گلبول سفید مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کاربرد اسید استیک در صنعت غذا

بیشترین کاربرد اسید استیک در صنعت غذا در تهیه ترشی و آماده سازی انواع سس‌های پرطرفدار مانند مایونز، خردل و کچاپ می‌باشد.

کاربرد اسید استیک در مصارف خانگی

۱-کشاورزان بیشتر برای مقابله با رشد باکتری و قارچ از این اسید در سیلوی دام بهره می‌برند.

۲- در مصارف خانگی برای تهیه سرکه کاربرد دارد.

۳- به دلیل خاصیت سرکه مانندی که دارد، برای پاک کردن، مایع کمکی شکل برای شستن لباس، پخت و پز و دیگر مصارف خانگی کاربرد دارد.

۴-کاربرد دیگر در تولید رنگ و جوهر است.

اسید استیک

مشخصات فنی اسید استیک

  • نام شیمیایی : اسیداستیک  Acetic acid
  • فرمول شیمیایی : (C2H4O2 یا CH3COOH)
  • وزن مولکولی : ۶۰٫۰۵ g/mol
  • نقطه ذوب و نقطه انجماد: ۱۶٫۶ درجه سانتی‌گراد( محلول ۱۰۰٪)
  • نقطه جوش: ۱۱۸ درجه سانتی گراد
  • حلالیت آب: در آب قابلیت انحلال دارد
  • حلالیت در حلال‌های آلی:در ترکیباتی از قبیل اتانول، استون، دی اتیل اتر، گلیسرول و بنزن قابلیت انحلال دارد.
  • شکل فیزیکی: از نظر ظاهری مایعی شفاف و بی‌رنگ است که در دمای کمتر از ۱۶ درجه شبیه کریستال‌های یخی می‌شود.
  • از نظر بو: دارای بوی تند و ترش است.
  • کاربرد و موارد مصرف (گرید) : دارای مصارف صنعتی و خوراکی است.

انواع گرید اسید استیک

۱-اسید استیک صنعتی

 استیک اسید صنعتی با استات سدیم به شکل بافر کاربرد دارد. این ماده به همراه الکل، گلیسرول، اتر به طور کامل در آب محلول است. این نکته مهم است که با زیاد شدن وزن مولکولی، حلالیت در آب کم می‌شود. با فلز سدیم، روی، پتاسیم ترکیب شده و هیدروژن و اتانوئات فلزی می‌سازد. اما با ایجاد هیدروژن احتمال شعله ور شدن وجود دارد.

۲-اسید استیک خوراکی

از اسید استیک خوراکی در صنایع غذایی به عنوان سرکه یاد می‌گردد. سرکه حاوی خاصیت اسیدی ملایم است که از تخمیر اتانول حاصل می‌شود. غلظت استیک اسید مورد کاربرد در پخت و پز، مصارف ساده خانگی ۵ درصد و اما برای ترشی ۱۸ درصد می‌باشد. مد نظر داشته باشید که سرکه طبیعی خود دارای اسید تارتاریک و سیتریک است.

شرایط نگهداری اسیداستیک و تست درصد خلوص اسیداستیک

این اسید می‌بایست به دور از گرمای محیط و منابع احتراقی از قبیل فلزات، عوامل اکسید کننده، عوامل احیا کننده، اسیدها و مواد قلیایی قرار گیرد. پس توجه داشته باشید که آن را در مکانی خشک و خنک که تهویه مناسبی داشته باشد، در ظرفی دربسته و محکم نگهداری کنید. و همچنین می توانید از روش های شناسایی خلوص اسید استیک جهت تست میزان درصد خلوص استفاده نمایید.

فروش ماده شیمیایی اسیداستیک

فروش ماده شیمیایی اسیداستیک در صنعت شیمی، مواد غذایی، لاستیک و…در سایز و بسته بندی متفاوت صورت می‌گیرد. به‌طور معمول این اسید، در مقیاس بزرگ و در بشکه ۲۵ کیلویی تا ۱۰۰۰ کیلویی به فروش می‌رسد. از  این ماده شیمیایی ، برای آماده کردن استات فلز، فرایند چاپ، استات وینیل در ساخت پلاستیک، فیلم عکاسی و همچنین آسترهای خوب فرار به شکل وسیع به عنوان حلال رزین استفاده می‌گردد. این ماده به وسیله یاکسیداسیون استالدئید، با اکسیداسیون اتانول و به وسیله اکسیداسیون بوتان و بوتن تهیه می‌شود.این ماده یک مایع خالص، بی رنگ و پرکاربرد است است که در بازار جهانی به فروش می‌رسد. در صورتی که تمایل دارید تا از قیمت استیک اسید مطلع شوید، می توانید با ما در ارتباط باشید. کارشناسان ما پاسخگوی سوالات شما عزیزان هستند.

آنالیز اسید استیک

جهت دانلود pdf روی آنالیز کلیک نمایید

قیمت اسیداستیک

شرکت تجارت پرهام شیمی وارد کننده و تأمین کننده  انواع مارک های معتبر ای ماده شیمیایی می باشد.این شرکت سعی کرده است با عرضه گریدهای مناسبی از این محصول نظرمشتریان را از نظر کیفیت،قیمت اسیداستیک  و سرعت تحویل دهی تأمین نماید. شرکت پرهام شیمی امکان خرید حضوری و آنلاین انواع اسید ازجمله اسید سولفوریک،اسیدسولفونیک و…را فراهم نموده تا امکان خرید راحت را برای همکاران گرامی فراهم نماید .

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اسید استیک چیست؟ | Acetic acid |پرهام شیمی” لغو پاسخ

محصولات مرتبط

سولفات آهن
Quick View

سولفات های صنعتی

قیمت سولفات آهن | قیمت کود سولفات آهن

امتیاز 4.33 از 5
سود پرک
Quick View

محصولات صنعتی

سودپرک چیست |کاستیک سودا |کاربرد سودپرک |پرهام شیمی

پلی الکترولیت
Quick View

محصولات تصفیه آب

پلی الکترولیت

کربنات سدیم
Quick View

محصولات صنعتی

کربنات سدیم

امتیاز 4.00 از 5
New
اوره
Quick View

محصولات صنعتی

اوره

امتیاز 3.50 از 5
سولفات آلومینیوم
Quick View

سولفات های صنعتی

سولفات آلومینیوم

اسید سولفونیک
Quick View

اسید های صنعتی

اسید سولفوریک | سولفوریک اسید | پرهام شیمی

امتیاز 4.00 از 5
آب اکسیژنه
Quick View

محصولات صنعتی

آب اکسیژنه

ارتباط با ما

آدرس دفتر مرکزی: تهران سعادت آباد بلوار دریا نبش خیابان صرافها واحد ۱

آدرس دفتر:تهران، اندیشه چهارراه ارغوان ، طبقه دوم

شماره دفاتر فروش اندیشه : 02165351300 – 02165351006 – 02165341002

شماره دفاتر فروش تهران : 02188681900 – 02188680566
محصولات
  • کربنات سدیم کربنات سدیم
    امتیاز 4.00 از 5
  • دستگاه تصفیه آب صنعتی RO دستگاه تصفیه آب صنعتی RO
  • پرکلرین پرکلرین
نوشته‌های تازه
  • آب معدنی بهتر است یا آب تصفیه شده؟
  • سمی ترین گازهای شیمیایی
  • مواد شیمیایی پرکاربرد در صنعت آرایش و بهداشتی
  • فروش مواد شیمیایی در بورس
  • روش تشخیص الکل مناسب ضدعفونی کننده دست
  • نقش هیدروژن پروکسید در کاغذ سازی
آدرس دفتر پرهام شیمی
  • پرهام شیمی
  • محصولات صنعتی
  • محصولات غذایی
  • محصولات پلاستیکی
  • محصولات
  • گالری
  • همکاری با ما
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • پرهام شیمی
  • محصولات صنعتی
    • اسیدهای صنعتی
    • سولفات ها
    • کربنات ها
    • نیترات ها
    • فسفات ها
    • اکسیدها
    • حلال ها
    • آمین ها
    • گلایکول ها
    • شوینده و چربی گیر
    • روغن ها
  • محصولات غذایی
    • اسیدها
    • روغن ها
    • سایر
  • محصولات پلاستیکی
    • پلی اتیلن
    • پلی استایرن
  • محصولات
    • پلی الکترولیت
    • سولفات آلومینیوم
    • اوره
    • آب اکسیژنه
    • قیمت سولفات آهن | قیمت کود سولفات آهن
    • اسید سولفوریک | سولفوریک اسید | پرهام شیمی
    • تگزاپن | تگزاپون | پرهام شیمی
    • کربنات سدیم
    • اسید استیک چیست؟ | Acetic acid |پرهام شیمی
    • سودپرک چیست |کاستیک سودا |کاربرد سودپرک |پرهام شیمی
  • گالری
  • همکاری با ما
  • درباره ما
  • تماس با ما

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟